Оранжевый суп с чечевицей
Этот суп понравится даже самым привередливым едокам — и, кроме того, он станет вашим маленьким секретом, ведь никто, кроме вас, не догадается, из чего именно он приготовлен. → читать дальше
А. Брусиловская 09.08.2011 15:47 | Просмотров: 936
| Комментарии: 0
Летний мясной суп с бургулем
По дороге домой решил приготовить какой-нибудь легкий и сытный суп. Привычный гречневый с грибами надоел и к тому же на полках в супере гречневую крупу не нашел. → читать дальше
31.05.2011 01:14 | Просмотров: 1114
| Комментарии: 0
Кубэ-хамуста
Суп с кубэ еще называют хамуста. Кубэ — это что-то типа мясной котлетки, покрытой корочкой из манки. Одна тарелка супа с кубэ — это целая трапеза, полная полезных питательных веществ. → читать дальше
08.01.2011 22:31 | Просмотров: 1436
| Комментарии: 1
Суп-пюре из батата
Когда наступала зима или осень, дул пронизывающий ветер, становилось холодно и очень хотелось поесть чего-нибудь горячего и домашнего. И тогда моя подруга показала мне место, где продавали всякие горячие супы... → читать дальше
Шейндл Пугач 02.08.2010 10:22 | Просмотров: 1503
| Комментарии: 0
Минестроне (итальянский овощной суп)
Минестроне — блюдо итальянской кухни — переводится приблизительно как «большой суп» — густой овощной суп, в который добавляют фасоль, макароны или рис. → читать дальше
Леви-Ицхак Лайн 03.05.2010 22:08 | Просмотров: 2180
| Комментарии: 0
Гаспачо
Гаспачо — холодный томатный суп, в международной кухне известный как «Гаспачо по-андалузски». Ели его раньше крестьяне-бедняки — сытно, дешево и быстро. Рекомендуется особенно для жаркого климата. → читать дальше
24.05.2007 21:46 | Просмотров: 2899
| Комментарии: 0
Суп из огурцов
Огурцы очистить, нарезать мелкими кубиками. Кислое молоко или простоквашу взбить с водой, положить в эту смесь огурцы. → читать дальше
17.04.2007 00:44 | Просмотров: 2669
| Комментарии: 0
Суп-крем грибной
Грибы очень богаты экстрактивными веществами, придающими им своеобразный вкус и запах... → читать дальше
Леви-Ицхак Лайн 05.11.2006 22:52 | Просмотров: 3451
| Комментарии: 0
Суп из артишока
Обжарить одну тонко нарезанную луковицу на сливочном масле, добавить измельченный чеснок. Артишоки отварить в слегка подкисленной лимоном воде и переложить в сковороду с луком и чесноком. → читать дальше
01.11.2006 08:51 | Просмотров: 3310
| Комментарии: 0
Щи из щавеля
Считается, что лучший вариант этих щей можно приготовить из сочетания шпината и щавеля, причем щавеля берут в два раза меньше шпината. → читать дальше
Леви-Ицхак Лайн 11.07.2006 08:51 | Просмотров: 3197
| Комментарии: 0
Томатный суп
Нарезаем помидоры на 4-6 частей. Лук шинкуем и припускаем в кастрюле на оливковом масле, до прозрачного цвета. → читать дальше
Леви-Ицхак Лайн 16.05.2006 23:15 | Просмотров: 1984
| Комментарии: 0
Овощной борщ
В кастрюлю налить немного оливкового масла. Мелко нарезать лук и начать поджаривать. После того, как лук стал коричневым, добавить нашинкованную морковь. Нарезать картошку, тыкву, капусту, чеснок и поместить в кастрюлю. → читать дальше
Шолем Лугов 12.08.2004 14:45 | Просмотров: 2921
| Комментарии: 0
Суп овощной
Нарежьте лук, натрите морковь на крупной терке, поджарьте на сковороде до золотистого цвета и всыпьте их в кастрюлю с кипящей водой. Нарежьте и добавьте картофель. → читать дальше
Михаэль Аксельрод 22.10.2003 11:54 | Просмотров: 1773
| Комментарии: 0
Холодный свекольный борщ
Свеклу хорошо помыть и сварить в кожуре, затем, когда остынет, почистить и потереть на крупной терке. Тертую свеклу добавить в кипящую воду с лимонной кислотой посолить. → читать дальше
Михаэль Аксельрод 29.09.2003 13:44 | Просмотров: 3391
| Комментарии: 1
Реклама: