Вопрос: Я закончил мясную трапезу и прождал шесть часов, после чего обнаружил, что на зубах осталось мясо. Должен ли я в этом случае ждать еще раз шесть часов?
Ответ: В главе «Беаалотха» сказано о евреях, которые ели перепелов: «Мясо было еще у них в зубах». Наши мудрецы учили из этого, что раз Тора называет остатки еды между зубами «мясо», то у них есть статус мяса, поэтому в отношении ожидания между мясной и молочной приемами пищи следует учитывать это.
Но последние законоучителя писали, что остатки мяса между зубами после шести часов не являются мясом.
На практике поступают так: перед тем, как есть молочную пищу, следует очистить рот от остатков мяса, но еще раз шесть часов ждать не надо.
Источники: «Бамидбар» 11:33. Псалмы 78:30. «Хулин» 105а. РАМБАМ, «Законы запрещенной пищи» 9:28. «Тур» и «Шулхан Арух», раздел «Наставляющий мудрости», п. 89.