На сахар, который производят из сахарного тростника, произносят благословение1 «...по чьему слову возникло все»2. И это несмотря на то, что посадили его для того, чтобы сделать из него сахар, так как сам тростник не едят, а используют сок из него. Если же человек по ошибке сказал благословение «...сотворивший плод дерева», то он выполнил заповедь и нет необходимости повторять благословение.
Примечания:
1 «Седер биркат а-нееним» Алтер Ребе (6:16): «Несмотря на то, что сахар производят из сладкого тростника, благословение на него: „...по чьему слову возникло все“».
2 См. в «Мишна Брура» (202:76), что также сегодня, когда большинство сахара производится из сахарной свеклы, на него благословляют «...по чьему слову возникло все».
