3) Вы пишете о вопросе1, который возник после того, как собирались варить без получения сертификата о кошерности в новых электрических печах, где можно будет установить температуру, давление и т.д., и тогда можно сказать, что к этим случаям не относится правило, что мы не разбираемся в вымачивании в кипяченой воде (закон о таком вымачивании — см. «Пискей тшува» 17:69) и т.д. Так вот, прекратите подобные разговоры, так как ведь в такой форме дается выбор каждому, какие параметры задать, и работница сможет решать вопросы о температуре и давлении. И в конце концов в отношении этого будут принимать решение слуги-неевреи, которым иногда дают варить и т.д. И мы уже видели много брешей, которые произошли после подобных разрешений (хотя иногда все начиналось с решений, которые выносились в соответствии с «Шулхан Арухом») и не нужно делать фокусы, так как мы не акробаты в цирке и т.д., а посланники Всевышнего для того, чтобы осветить мир с помощью Торы и заповедей. И поэтому нужно солить мясо, вымачивать его до и после этого, и не забывать смысл извлечения крови из мяса с помощью соли и заключенной в этот процесс намек — что нужно извлечь жизненную силу из животной души — ведь только тогда оно станет кошерным мясом, как плоть человека. Слово «человек» («адам») созвучно с фразой «стану похожим на Всевышнего» («адаме ле-Эльон»), на высшего человека, который сидит на троне. И нет необходимости продолжать объяснять все это.
№2131
С Б-жьей помощью
15 Сивана, 5713 года
Бруклин
Уважаемый раввин и хасид, богобоязненный человек… р. Мендель Эйнбонд
Мир и благословение!
Я был рад получить привет от Вас через раввина, гаона и хасида, богобоязненного человека, общественного деятеля и т.д. р. Шломо-Залмана Эхта — еврейский, хасидский, настоящий привет. И этот привет был передан с любовью к евреям, так как все евреи ответственны друг за друга, и был полон любовью к Торе и к Всевышнему. И кроме того, что рав Эхт пишет о Вас в общем смысле, он также пишет мне о своем принятом с удовольствием решении в отношении важной вещи…
Примечание:
1) По-видимому, речь идет о варке мяса в специальной печи без предварительного удаления из него крови.