Рав Залман-Шимон Дворкин родился в местечке Рогачев в 5660 (1900) г. В возрасте 12 лет был отправлен учиться в йешиву «Томхей Тмимим» в Любавичи. Его учителями были р. Шмуэль-Довбер из Борисова и р. Грунем Эстерман. После свадьбы р. Дворкин переехал в Ленинград. После войны он покинул Россию и поселился во Франции, где работал в йешиве Брюнуа.
В 1951 г. р. Дворкин переехал в Америку и стал раввином в Питсбурге. В 1964 был приглашен на должность раввина в Кроун-Хайтс, где вместе с р. Шмуэлем Левитиным и р. Элияу Симпсоном выносил законодательные решения.
Скончался после тяжелой болезни 17 Адара 1985 г. на исходе субботы. Ребе Король Мошиах присутствовал на его похоронах.