Продукты:
Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Картошка — 1 шт.
Капуста — 2-3 листа
Чеснок — 3 зубчика
Тыква — 100 гр.
Приготовление:
В кастрюлю налить немного оливкового масла. Мелко нарезать лук и начать поджаривать. После того, как лук стал коричневым, добавить нашинкованную морковь. Нарезать картошку, тыкву, капусту, чеснок и поместить в кастрюлю. Залить кипятком и варить 25 минут. Добавить укроп и можно подавать на стол.
