Соленья | Кухня | Время Мошиаха

СБП. Дни Мошиаха! 1 Ияра 5784 г., пятый день недели Кдошим | 2024-05-09 15:02

Хильбе

Не скажу, что это лекарство от всех болезней, но йеменские евреи едят его каждый день и рекомендуют при всех случаях жизни!

27.08.2010 | 9020 | (1)

Схуг

Настоящий йеменский схуг.

Шолем Лугов 01.09.2008 | 11071 | (1)

Срочная квашенная капуста

Понятие срочности весьма относительно. Часто нужно сделать что-то срочно, но на это нет ни сил, ни, что самое главное, времени. Сроки могут весьма поджимать, поэтому сегодня я расскажу вам, как делать срочную квашеную капусту.

Михаэль Аксельрод 11.12.2007 | 10279 | (3)

Маринованный чеснок

Человечество знакомо с чесноком не одну тысячу лет и всегда перед людьми стоял вопрос: как избежать последствий его употребления?

11.03.2007 | 14395 | (3)

Горчица

Покупаем горчичный порошок (продается во многих супермаркетах) и готовим по следующему рецепту...

21.02.2006 | 6324 | (0)

Квашенная капуста

Важной особенностью квашеной капусты является высокий уровень содержания витаминов как в самой капусте, так и в ее рассоле.

24.10.2004 | 24164 | (5)

Маринованные помидоры

Помидоры положить в банку. Добавить чеснок и лук. Проткнуть помидоры зубочистками в 2-3 местах. Залить кипятком. Подождать 2-3 минуты. Вылить воду в кастрюлю, добавить соль и сахар. Кипятить 3 минуты.

Шолем Лугов 12.08.2004 | 8590 | (0)

Кошерные соленые огурцы

Для засолки хороши небольшие зеленые огурчики с тонкой кожей. Перед засолом рекомендуется подержать огурцы несколько часов в холодной воде.

07.10.2003 | 6742 | (1)