Капуста богата минералами, витаминами и фитохимическими веществами. Рекомендованная порция для здорового взрослого человека — 150 гр. в день.
Шолем Лугов 01.01.2023 | 599
| (0)
Вещь, существование которой стало возможным благодаря тому, от чего запрещено получать выгоду, также и производная вещь запрещена.
Моше-Залман Забродин 04.12.2022 | 512
| (0)
Запрет на смесь мяса и молока относится также к вкусу мяса и вкусу молока, поскольку вкус пищи равноценен ей самой.
Моше-Залман Забродин 17.11.2022 | 641
| (0)
Если запрещённое дает разрешенному испорченный вкус («таам пагум»), этот вкус не делает разрешённую пищу запрещённой.
Моше-Залман Забродин 10.11.2022 | 761
| (0)
Подобно тому, как запрещённая вещь сама запрещена к употреблению в пищу, так же запрещен и её вкус.
Моше-Залман Забродин 07.11.2022 | 809
| (0)
Салат с семгой — рецепт праздничный. Эта красная рыба придаст изысканности любому столу.
05.01.2022 | 731
| (0)
На практике устрожаются и покупают пищу у того, в отношении которого есть презумпция кошерности (этот человек «мухзак бекашрут»).
09.12.2021 | 983
| (0)
Если человек засунул ложку в горячее мясное блюдо, при том, что его руки были испачканы молоком, будет считаться, что вкус молока впитался в ложку в месте контакта с руками.
27.10.2021 | 1339
| (0)
И в соответствии с этим необходимо устрожить в отношении суши, поскольку речь идёт не только о том, чтобы съесть все ингредиенты вместе, но о том, чтобы создать красивую форму.
Моше-Залман Забродин 22.10.2021 | 978
| (0)
Мудрецы постановили, что запрет на обработку относится также и к пище, но детали связанных с этим законов зависят от того, какой эффект соль оказывает на пищу: изменяет ли она природные свойства пищи или же только придаёт ей вкус.
Моше-Залман Забродин 16.05.2021 | 1079
| (0)
Тора запрещает нам употреблять в пищу червяков и насекомых, поэтому мы должны внимательно проверять продукты, в которых они могут быть. Вот два способа проверки капусты на наличие насекомых.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 10.02.2021 | 1592
| (2)
Если для вас все плоды одинаково «любимы» (в плане предпочтения), то порядок предшествования, то есть «что едим сначала» такой: 1. маслины; 2. финики; 3. виноград; 4. смоковница; 5. гранат. А именно, сначала идёт то, что при перечислении в строке расположено ближе к слову «земля».
Моше-Залман Забродин 28.01.2021 | 1172
| (0)
А есть те, которые облегчают в ситуации когда человек находится в дороге и нет воды на расстоянии более чем четыре мили перед ним, и согласно их мнению можно обернуть обе руки в ткань и есть (хлеб). Однако есть те, кто с этим спорят, и тот кто устрожит — придет на того благословение.
Алтер Ребе 12.01.2021 | 1163
| (0)
Отвечать на вопросы о кашруте и вообще о еврейском законе — это главная роль и обязанность раввина; он наверняка ответить вам и сделает это с радостью и удовольствием.
ХАБАД-Беэр-Шева 04.01.2021 | 1856
| (0)
Есть мнение, что это относится к вину или приносящим удовольствие напиткам, но воду можно пить одним глотком даже из большого стакана.
Институт еврейского закона 24.11.2020 | 1337
| (0)
Особенности омовения рук после того, как человек справил нужду и затем хочет начать трапезу, а также в случае когда он отлучился по нужде посреди трапезы.
Моше-Залман Забродин 28.10.2020 | 1326
| (0)
Согласно «Мишне Бруре» изначально необходимо стараться сделать кидуш на красное вино, а согласно «Шулхан Арух а-Рав» можно делать кидуш на белое вино, даже если оно не лучше красного.
Моше-Залман Забродин 26.10.2020 | 1438
| (0)
Есть много авторитетов, которые утверждают, что, согласно мнению Алтер Ребе, благословение на хрустящий хлеб не «мезонот», а «а-моци».
Рав Йосеф-Ишая Бройн 13.08.2020 | 1243
| (0)
Изучая законы варки я заметил, что слова «бишуль» (варка) и «левуш» (одежда, одеваться) состоят из одних и тех же букв — «бет», «ламед» и «шин».
25.06.2020 | 1662
| (0)
Приемлема ли «Кока-кола» без знака кашрута? А если есть такой знак? Я заметил, что в «770» продают только «Кока-колу из Израиля, это по определенной причине?
Рав Йосеф-Ишая Бройн 11.06.2020 | 1549
| (0)
В соответствии с еврейским законом, после употребления твердых сыров нужно ждать шесть часов перед тем, как приступать к мясной трапезе. Многие спрашивают, о каких сырах идет идёт речь.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 31.05.2020 | 1570
| (0)
Хамец, который испорчен настолько, что не годится в еду человеку, но годится в еду собаке — является хамцом, и необходимо его уничтожить, а также к нему относится запрет получения выгоды.
02.04.2020 | 1156
| (0)
Хотя в результате этого происходит смешение вкусов, но мясо остаётся мясом, а молоко — молоком! Их смесь только внешняя, не затрагивающая сути вещей.
Рав Нисим Лагзиэль 13.03.2020 | 2242
| (1)
Если же оба смешанные друг с другом виды пищи главные, то смотрят на то, какого вида большинство, а тот вид пищи, которого меньшинство, аннулируется по отношению к нему.
23.02.2020 | 1233
| (0)
Запрещено изначально, намеренно, делать смесь до Песаха с такой пропорцией, чтобы аннулировать его, чтобы можно было есть её в Песах, даже несмотря на то, что на момент образования смеси (до Песаха) она будет разрешена.
12.02.2020 | 1037
| (0)
Алтер Ребе постановил, что сначала следует произнести благословение «даровал нам жизнь», а потом благословение на фрукт, так как изначально благословение «даровал нам жизнь» было установлено при виде плодов, а не перед едой.
Институт еврейского закона 09.02.2020 | 1080
| (0)
Нужен ли «эхшер» для замороженных фруктов, таких как клубника, черника или бананы? Как насчет замороженных овощей, когда их единственным «ингредиентом» является сам овощ?
Рав Йосеф-Ишая Бройн 04.02.2020 | 1342
| (0)
Еда кошерная. Контейнер также можно использовать в том случае, если мы можем предположить, что прошло более 24 часов с тех пор, как микроволновая печь использовалась для некошерной пищи.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 29.12.2019 | 1200
| (0)
Орехи кешью — это небольшие, покрытые двумя оболочками плоды в форме боба. Состав орехов кешью очень богат полезными веществами — в них содержится кальций, цинк, селен, железо, магний, фосфор и различные витамины.
Шолем Лугов 20.11.2019 | 1807
| (0)
Регулярное потребление запечённого лука позволит предупредить развитие проблем со здоровьем, а также успешно побороть многие уже имеющиеся недуги.
04.11.2019 | 1284
| (0)
Можно ли употреблять в пищу оливки и орехи в Рош а-Шана?
Рав Йосеф-Ишая Бройн 22.09.2019 | 2013
| (0)
Большинство авторитетов утверждает, что виноград как без косточек, так и с семенами производит вино, на которое мы производят благословение «сотворивший плод виноградной лозы».
Рав Йосеф-Ишая Бройн 24.12.2018 | 2290
| (0)
Можно ли покупать маринованные или соленые огурцы за пределами Израиля без знака кошерности?
Шолем Лугов 16.10.2018 | 1706
| (0)
Многие авторитеты разрешают использование общественных контейнеров с горячей водой, когда нет другого варианта.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 08.10.2018 | 1748
| (0)
Из-за отсутствия информации об уровне различных кошерных сертификатов на продуктах питания в различных магазинах в районе Краун-Хайтс и из-за возникающих при этом проблем у гостей, было решено издать краткий путеводитель по кашруту.
08.10.2018 | 1618
| (5)
На знак кашрута раввинского суда Краун-Хайтс (CHK) можно полагаться только в том случае, если там есть имена раввинов — это р. Швей и р. Бройн.
07.10.2018 | 1985
| (0)
Когда мясо или птицу откашеровали строго по еврейскому закону с помощью соления и т.д., то красная жидкость, которая есть в нем после этого, теряет статус запрещенной крови и разрешена в пищу.
Институт еврейского закона 17.07.2018 | 1355
| (0)
Известно, что невозможно сделать масло из некошерного животного: молоко некошерных животных не сворачивается и не становится сыром или маслом.
Шолем Лугов 07.06.2018 | 1904
| (3)
Поскольку нам запрещено употреблять в пищу насекомых, многие продукты следует проверять на предмет потенциального нахождения в них жучков.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 25.04.2018 | 1672
| (0)
Идеальным вариантом является приготовление всех салатов еще до наступления субботы. Если же мы готовим их в субботу, важно помнить о некоторых особенностях приготовления.
20.03.2018 | 2358
| (0)
Из-за запрета на приготовление пищи в субботу мы не можем позволить сырой пище вступать в прямой контакт с горячей пищей, которая находится в сосуде, в котором она была приготовлена, даже после того, как он был снят с огня.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 19.02.2018 | 1538
| (0)
Все согласны, что запрет есть вместе рыбу и молоко относится только к молоку, а не к маслу.
08.02.2018 | 2321
| (0)
При случайном смешивании некоторого количества запрещенных продуктов в 60-кратно превосходящем количестве кошерной пищи они утрачивают свою значимость.
Шолем Лугов 03.01.2018 | 1872
| (2)
Предлагаем вам несколько указаний, чтобы вы смогли правильно распределить продукты по времени употребления.
Шолем Лугов 19.10.2017 | 2795
| (1)
Наши мудрецы постановили, что в субботу мы не можем пить вытекающую из плода жидкость. Это ограничение было сделано для того, чтобы предотвратить намеренное выжимание сока из фруктов в субботу.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 19.09.2017 | 1501
| (0)
Алтер Ребе пишет, что если на яйце осталось хотя бы немного скорлупы, то проблема исчезает.
Рав Борух-Боаз Юркович 17.07.2017 | 2530
| (0)
Я закончил мясную трапезу и прождал шесть часов, после чего обнаружил, что на зубах осталось мясо. Должен ли я в этом случае ждать еще раз?
Институт еврейского закона 06.06.2017 | 2722
| (0)
Что касается порядка еды, то сначала нужно есть более легкие для пищеварения вещи, поэтому сначала нужно есть рыбу, а затем — мясо.
Институт еврейского закона 09.03.2017 | 6218
| (0)
Так как дирекция гостиницы обязалась обеспечить постояльцев едой, те могут отдать ее другим, если это не обусловлено заранее по-другому правилами гостиницы.
16.02.2017 | 1570
| (0)
Это единственное производство по кошерному забою птицы в Японии. Вы можете приобрести кошерную птицу самого высокого качества...
Шолем Лугов 29.01.2017 | 1698
| (0)
Гречневая каша — одно из наиболее вкусных и полезных блюд. Она способствует похудению и повышению уровня гемоглобина в крови.
Шолем Лугов 17.01.2017 | 4437
| (1)
Законоучителя обсуждали вопрос, можно ли выбрасывать хорошие продукты, которые мы не используем, и пришли к выводу, что нужно постараться найти им применение.
13.01.2017 | 1859
| (0)
Пакеты для беспламенного нагревания пищи (БНП) очень удобны в использовании и позволяют быстро разогреть еду.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 08.08.2016 | 1939
| (0)
Кошерный потребитель заходит в холл гостиницы и заказывает холодный, безалкогольный, кошерный напиток в некошерном баре.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 15.05.2016 | 2291
| (0)
Мы устрожаем в отношении ароматизированной зубной пасты — она должна быть только со знаком о кошерности; если же зубная паста без вкуса и ароматических добавок, то при желании можно использовать ее без знака о кошерности.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 03.05.2016 | 2692
| (0)
Рецепт этого хлеба базисный, очень простой, и требует мало работы, но занимает время и щекочет наше терпение. Если вы заняты как я, и в бегах целый день, то готовить этот хлеб совсем не нудно.
Люба Перлова 09.03.2016 | 2721
| (0)
В наше время принято есть оливки, добавив в них некоторое количество оливкового масла (при этом не обязательно поливать маслом все оливки, а достаточно просто добавить несколько капель масла в банку с оливками и это предотвратит забывчивость).
Рав Йосеф-Ишая Бройн 02.03.2016 | 3171
| (1)
Случалось ли вам разбить яйцо при приготовлении утренней яичницы и обнаружить в нем небольшие пятнышки крови? Что нужно делать при этом?
Рав Йосеф-Ишая Бройн 09.12.2015 | 3191
| (3)
Блендер, который был использован для переработки мяса, можно впоследствии использовать для измельчения нейтральной еды.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 10.11.2015 | 2408
| (10)
Если есть небольшое количество воды, оставшейся на салате, допустимо использовать центрифугу, чтобы избавиться от воды.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 05.11.2015 | 2270
| (0)
Если используется та же решетка для приготовления молочной и мясной еды, нужно убедиться, что она полностью чистая и сухая.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 18.10.2015 | 1981
| (5)
После того, как посуда стала некошерной, надо подождать двадцать четыре часа перед тем, как ее можно будет откошеровать с помощью кипятка; кроме этого, посуда должна быть совершенно чистой.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 18.10.2015 | 2401
| (1)
Как известно, обычную стеклянную посуду требуется окунать в микву по всем мнениям.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 31.08.2015 | 2130
| (0)
Единственной жидкостью, которую можно использовать для омовения рук перед едой, является вода; в особенности это так согласно каббале.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 16.08.2015 | 2084
| (0)
Хотя на многих подобных приборах есть предупреждение, что погружение в воду может испортить их, тем не менее заповедь окунания в микву не отменяется.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 09.08.2015 | 2473
| (0)
Можно сначала съесть лук, нарезанный «мясным» ножом, а после этого пить молоко. Нельзя съесть кусок мяса, а после этого лук, нарезанный «молочным» ножом.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 02.08.2015 | 2436
| (5)
Если вы случайно поместили мясную пищу в молочную микроволновую печь или молочную пишу в мясную микроволновую печь, ее можно откашеровать.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 30.07.2015 | 2632
| (5)
Говорится в Талмуде, а также в трудах законодательных авторитетов, что не следует говорить во время еды.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 22.07.2015 | 2575
| (1)
Когда едят смесь двух или более продуктов, благословение, как правило, произносят на «икар» (основной продукт), а не на «тафел» (второстепенный продукт).
Рав Йосеф-Ишая Бройн 11.06.2015 | 2231
| (5)
Приготовить суши в домашних условиях достаточно сложно, поэтому предлагаем вам рецепт псевдо-суши из семги и авокадо.
11.06.2015 | 3096
| (0)
При отсутствие наклейки с печатью со знаком о кошерности есть теоретическая возможность, что содержимое коробки могло быть заменено на некошерную пиццу.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 30.04.2015 | 1978
| (0)
Если мы уверены, что консервы сардины кошерны, и в них нет никакой некошерной рыбы или других некошерных ингредиентов, мы можем использовать их в пищу, даже если они не приготовлены евреем.
Рав Йосеф-Ишая Бройн 27.04.2015 | 2177
| (3)
Этот мусс очень полезен — от него хорошеют мгновенно: достаточно сказать гостям из чего он приготовлен, и мусс сразу придаст им округлые брови и большие глаза!
Люба Перлова 01.03.2015 | 2526
| (0)
Добавление в чай столовой ложки этой смеси способствует снижению уровня холестерина, улучшению пищеварения, повышению уровня иммунитета, снятию жара и других первых симптомов вирусных заболеваний.
Шолем Лугов 03.01.2015 | 3910
| (1)
Кекс имеет тенденцию испаряться, не оставляйте его без надзора! Если прошляпили, виновников не наказывать!
Люба Перлова 31.12.2014 | 2657
| (1)